Svým hostům nabízí nově vybudované a impozantní spa a wellnes, špičkovou kuchyni založenou na potravinách z lokálních zdrojů či prostory bývalé sýpky přestavěné na originální multifunkční stodolu. Statek Oblík se navíc může pyšnit i prestižním oceněním: v loňském roce se umístil na 1. místě v kategorii Svatební místa roku podle Amazing Places. „Náš tým staví každou svatbu na klíč dle přání klientů, tím vytváříme jedinečný zážitek pro každého zvlášť,“ říká Olga Chabr Grillová, CEO Statek Oblík.
Co myslíte, že u vás porota tak vysoko hodnotila?
Co všechno dokážete lidem, kteří si u vás objednají svatbu, zabezpečit? Při pořádání takto významných dní rozhoduje komplexita zážitku. Naši klienti tak ocení kromě unikátního designu prostředí či panoramatických výhledů do okolí hlavně privátnost, kterou celý areál poskytuje. Od slavnostního obřadu přes hostinu až po doplňkové aktivity může vše probíhat na jednom místě. Náš tým staví každou svatbu na klíč dle přání klientů, tím vytváříme jedinečný zážitek pro každého zvlášť.
K tahákům Statku Oblík budou nyní patřit spa a wellness, které jste nově vybudovali. Jaké možnosti relaxu nabízejí?
Na vzniklé wellness jsme náležitě pyšní, jelikož díky dostatku přírodního světla jste během pobytu v něm stále ve spojení s přírodními krásami okolí. Úchvatné výhledy mají kromě fyzického odpočinku také pozitivní dopad na psychiku. Tu jsme schopni podpořit i meditačními seancemi či lekcemi jógy v hlavním vzdušném prostoru našeho spa. Pro jednotlivce či páry nechybí relax v podobě vířivých van či masáží.
A pro vodomilné hosty je ještě k dispozici venkovní bazén.
Přesně tak, jeho centrální poloha vytváří během slunečních měsíců pro naše hosty skvělé komunitní místo. Pokud k tomu přidáte barbeque speciality z produkce sousedícího venkovního grilu, můžete zde velice příjemně strávit klidně celý den. Statek Oblík leží v přijatelné dostupnosti od Prahy, myslím, že v okolí hlavního města tak vhodných prostředí pro relax u bazénu zase není.
Hosty přivítáte také zbrusu novou restaurací. Na jakou kuchyni lákáte klienty? Co vy osobně byste doporučila?
Postavili jsme zkušený tým pod vedením šéfkuchaře Martina Boháčka, jehož cílem je maximální využití lokálních zdrojů a reflektování sezonnosti. Kombinace prémiové české a mezinárodní kuchyně se zpracováním zeleniny, drůbeže, zvěřiny a sladkovodních ryb z vlastních zdrojů či místních farem. Výroba vlastního sýra, medu či pěstování hub doplní maximální pocit autentičnosti pro naše strávníky. Jinými slovy, nechceme stavět na tradičních jídlech typu smaženého řízku, naše filozofie je trochu odlišná. Na jarním menu se těším zejména na jehněčí speciality přímo z naší farmy.
Jakou kapacitou nyní disponujete?
Statek Oblík disponuje aktuálně devatenácti apartmány, které v maximální kapacitě pojmou do šedesáti osob. Kapacita je v letní sezoně navýšena o stanové městečko s vysokým standardem ubytování a poskytne dalších čtyřicet lůžek na přespání, takže celý areál pojme až sto ubytovaných. Srdce našich variabilních prostor pak tvoří bývalá sýpka přetvořená na multifunkční stodolu.
Statek Oblík je známý svým ojedinělým geniem loci. Jak místo působí osobně na vás?
V prostředí našeho statku jsem hned od první chvíle cítila pozitivní energii a estetickou krásu. Nemohu se dočkat, až tento pocit v letošním roce zprostředkujeme našim hostům.
Mezi nejzajímavější místa v okolí patří vrch Oblík, na kterém se nachází energetický bod, přírodní rezervace nebo zřícenina gotického hradu Hazmburk. Máte ještě další tipy na pozoruhodná místa poblíž Statku Oblík?
Pro milovníky historie bych doporučila návštěvu Archeoskanzenu v Břežně u Loun, nedostavěného gotického klášteru Panny Marie v Panenském Týnci či zrekonstruovaného rokokového zámku Peruc.
A na co si přijdou rodiny s dětmi? Anebo sportovci, případně milovníci adrenalinové zábavy?
Děti pochopitelně nejvíce nadchne přítomnost našich koní, krav, koz a zejména ovcí. Přidat se k bačovi při ranním výběhu na pastvu patří k našim pravidelným rituálům. Sportovní nadšence potěší naše nové venkovní workoutové hřiště. A kdo preferuje ještě větší adrenalin, Raná u Loun je místní mekkou paraglidingu.
Pořádáte často speciální akce také pro korporátní klientelu?
Rádi vytvoříme event na míru komukoli, od decentních teambuildingů až po velkolepé akce se stovkami účastníků. Naší krédem je nemít souběh různých typů klientely ve stejný termín, to nám dává maximální možnou koncentraci a flexibilitu na jakékoli požadavky.
