Někdo se tu cítí jako na jihoevropské riviéře, jiný jako u dobrých moravských přátel, ale všichni odjíždějí s pocitem, že našli druhý domov v kraji překrásné Pálavy. Vítejte v Café Fara, pozoruhodném areálu, který se stal absolutním vítězem Amazing Places 2021.
Když rodina Džiubanových začínala podnikat v provozování automatů na kávu, ani ve snu je nenapadlo, že káva bude dávat jméno jejich dalšímu projektu, ze kterého se stane fenomén mezi cestovateli. Vše původně začalo jako skromná poctivá kavárna s domácími produkty. Díky velkému zájmu místních obyvatel i turistů se jejich záměr rozrostl ve věhlasný areál s několika budovami kolem podlouhlého dvora s majestátním ořechem.
„Když jsme s manželkou objevili starou faru, hned jsme věděli, že musíme tady na Pálavě vytvořit místo, kde se lidé budou rádi zastavovat. Nebyl to vůbec podnikatelský záměr, ale čistě hlas srdce,“ vzpomíná dnes moravský rodák Radek Džiuban.
Původně obyčejný pozemek se změnil ve velkorysý prostor s barokní farou s kavárnou, dřevěnou stodolou a starou školou, která slouží jako penzion, najdete zde také sallu terrenu se sklepem a výhledem na zahradu, kde je radost posedět na začátku dne s voňavou snídaní a jak jinak než šálkem té nejlepší kávy. Tu mimochodem pije velmi rád i sám majitel. Často ho zde můžete vidět s hrnkem v ruce. „Je to můj nejoblíbenější nápoj, hned po burčáku,“ směje se. Nejraději si ji vychutnává pod platanem na lavičce s výhledem na krajinu, obzvláště za slunného letního počasí.
Dvojlůžkové stylové pokoje pojmenované poeticky po květinách, ovoci či staveních v areálu jsou vše, jen ne nudné. Jednoduchý, moderní a velmi příjemný design nadchne každého bez ohledu na vkus. Dva elegantní apartmány s přistýlkami se rády stanou druhým domovem pro hosty s dětmi. Nám učaroval právě apartmán Klentnické madony, bude to bezesporu jeden z nejkrásnějších pokojů, ve kterých jsme kdy strávili noc.
Fara se stala také oblíbenou zastávkou gastroturistů. Na svém statku majitelé pěstují ovoce a zeleninu, které se vedle vlastních čerstvých vajec objevují na vašem talíři v kreativní a lahodné podobě. Ostatní suroviny jsou lokální od nejlepších místních dodavatelů. Váš mlsný jazýček se zde nudit nebude ani po několikáté návštěvě, menu se totiž stále mění podle sezony a fantazie kuchařského týmu.
Sladké nicnedělání nezapomeňte proložit i domácím sladkým potěšením z kavárny. Nebojte se, zdejší dobroty vám nebudou chybět ani po návratu domů. Z místního obchůdku si můžete odvézt suroviny a lahůdky, které vám během pobytu utkvěly v chuťové paměti nejvíce.
Areál, který sbírá jedno ocenění za druhým, se právem stal vyhledávanou destinací rodin, milovníků vína, cyklistiky i místních obyvatel. „Lidé milují propracované detaily, a hlavně domácí a přátelskou atmosféru. Máme radost, že se tu cítí všichni dobře,“ těší se z reakcí hostů Radek Džiuban.
A těšit se mohou i návštěvníci, Fara neustále vylepšuje komfort ubytování, kvalitu služeb i umění místní kuchyně. Ujišťujeme vás, že návštěva Café Fara bude jedním z nejlepších zážitků na vašem cestovatelském seznamu.